Fiat Uno Cake for Nurul's Hubby

Fiat Uno Cake for Nurul's Hubby

Cake ini spesial dipesan oleh teman kantorku Nurul Munfaatin (makasih untuk repeat ordernya ya Rul), untuk suami tercintanya, mas Sumar.. Ide yang sangat romantis, karena suaminya suka sekali dengan Fiat Unonya, jadilah di atas cake nya ada Fiat Uno dengan garis merah ditengah.. :D

Di dalam Fiat Uno nya ada kue nya lho.. baru kali ini coba carving cake.. ternyata cukup menantang ya.. dan harus telaten banget ngebentuknya.. jadinya seperti ini deh..

Semoga suka kue nya ya .. makasih dah order lagi ke Nau Cake.. dan selamat Ulang tahun mas Sumar, semoga selalu dalam lindungan dan berkah Nya.. amiin.. :)

Cake Hantaran untuk Shinta

Cake Hantaran Shinta

Pelanggan setiaku Shinta memesan kembali untuk hari sangat spesialnya.. Cake untuk hantaran :) Request nya kali ini terserah bakul kue nya.. nah ini nih yg bikin enak sekaligus bingung.. hehehe.. Jadinya idenya seperti ini deh.. :) Taraammm...

Cake Hantaran Shinta (Packaging)

Kue nya diantar pake kurir Nirwana Express, karena habis hujan deg-degan juga takut ujan deras lagi.. Alhamdulillah begitu sampai kuenya Shinta langsung sms :
"Mb diaaaan, udh dtg kuenya, cantik bgt.. I like it.. Tq y mbak tq bgt.. Byond imajinasi shi.."
Alhamdulillah.. leganyaaa.... seneng banget pas bacanya :)
Makasih juga ya Shi dah pesan lagi ke Nau Cake :) dan selamat ya, semoga menjadi keluarga sakinah mawaddah warahmah.. amiin :)

Thomas Cake for Ghazi

Thomas Cake for Ghazi

Repeat order again from my lovely friend, Iis.. thanks ya mama Ghazi.. selalu order ke Nau Cake :) kali ini untuk putra tersayangnya, Ghazi yang berulang tahun ke-2.. Sama seperti Naufal, ngefans berat sama Thomas & Friends..

Selamat ulang tahun ya Ghazi.. Semoga sehat selalu, dalam lindunganNya, menjadi anak pintar , cerdas dan sholeh.. amiin.. :)

Fried Ring Choux

Fried Ring Choux

Posting lagi dalam rangka NCC Soes Week ya.. Menjelang detik-detik penutupan.. kali ini soesnya digoreng, ga dioven.. jadi bagi yg belum punya oven atau ingin praktis, tetep bisa bikin sus lho.. :) Ini dia resepnya ya..

Fried Ring Choux
Sumber : Buku Variasi Kue Sus, Yeni Ismayani

Bahan :
300 ml air
150 gr mentega
20 gr gula pasir
½ sdt garam
200 gr tepung terigu
6 butir telur
Minyak goreng secukupnya

200 gr DCC , lelehkan

Cara Membuat:
1. Didihkan air, mentega, dan gula pasir. Masukkan garam dan tepung terigu, aduk hingga matang dan licin. Angkat dan dinginkan.
2. Masukkan telur, kocok hingga rata. Masukkan Adonan ke dalam plastic segitiga yang telah diberi spuit, bentuk adonan seperti cincin.
3. Panaskan minyak, lalu goreng sus hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
4. Hiasi dengan coklat leleh, diamkan sebentar hingga coklat membeku. Sajikan.

Selamat mencoba .. :)

Soes Angsa Ragout

Soes Angsa Ragout

Reposting ya dalam rangka NCC Soes Week.. boleh kaan.. Mau sharing resep yang pernah aku coba tahun lalu.. Soes ini pesanan teman kantorku yang pesannya tidak manis (karena beliau tidak boleh makan makanan yang manis2).. Jadi isinya aku buat ragout, kesukaan suamiku juga.. jadi bisa sekalian buat banyak, hehehe.. Bentuknya supaya tidak bosan dan membedakan dengan yang manis jadinya berbentuk angsa.. :)

Ini Resepnya yaa..

Soes Angsa Rag0ut
Sumber : Buku Variasi Olahan Ragout

Bahan :

Untuk Soes :
150 cc air
150 gr mentega
1/2 sdt garam
150 gr tepung terigu
3 butir telur

Untuk isi :
3 sdm margarin
3 siung bawang putih, iris tipis
5 buah bawang mera, iris tipis
1/2 ekor ayam, rebus buang tulangnya, potong dadu
200 gr wortel, potong dadu, rebus hingga matang
200 gr kentang, potong dadu, rebus hingga matang
1/2 kaleng kacang polong, rendam dalam air hangat sebentar
500 cc kaldu ayam
1 sdt garam
2 sdm gula pasir
1 sdt merica
1/2 sdt pala
100 gr tepung terigu
300 cc air
100 cc putih telur, kukus, potong dadu

Cara membuat :
1. Buat sus :
- Panaskan air, mentega dan garam hingga mendidih, kecilkan api. Tuangkan tepung sekaligus ke dalam adonan, aduk-aduk hingga rata dan matang, angkat. Biarkan hingga agak dingin.
- Masukkan telur satu per satu sambil terus diaduk hingga kental dan licin. Masukkan adonan ke dalam kantung semprit. Siapkan juga 1 loyang lebar dan 1 loyang sedang dengan tinggi max masing2 5 cm, olesi dasarnya dengan mentega.
- Semprotkan bentuk lonjong untuk badan angsa dalam loyang lebar, dan bentuk S untuk leher pada loyang lain. Beri jarak yang cukup antara masing2 adonan. Panaskan oven sebelum adonan dimasukkan.
- Untuk badan angsa : panggang selama lk. 15 menit. Matikan apinya, biarkan kue dalam oven selama lk. 5 menit, baru dikeluarkan.
- Untuk leher angsa : panggang selama lk. 10 menit. Matikan apinya, biarkan kue dalam oven selama lk. 5 menit, baru dikeluarkan.
2. Buat isi :
- Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan daging ayam, wortel, kentang, kacang polong dan kaldu.
- Tambahkan garam, gula pasir, merica dan pala ke dalam campuran daging. Aduk rata.
- Masukkan tepung terigu dan air, aduk hingga matang, kental dan licin. Angkat. Biarkan hingga dingin.
3. Ambil sebuah sus lonjong untuk badan angsa, belah secara horisontal menjadi 2 bagian sama besar, tanpa terputus. Isikan 1 sdm adonan isi ke dalamnya, selipkan leher angsa di bagian yang terpotong. Sajikan.

Selamat mencoba.. :)

In The Night Garden Cake & Cup Cake for Rasya

In The Night Garden Cake

Pelanggan setiaku Shinta order kembali untuk ultah anaknya tersayang Rasya.. Kali ini bertema In The Nigth Garden.. Belum pernah nonton filmnya akhirnya kesampean juga nonton pas banget lagi nonton TV ada di CBBees.. browsing sana sini dan sesuai permintaan, jadilah cake nya seperti ini..

In The Night Garden Cake (tampak belakang)

Selain itu mama Rasya juga pesan Cup Cake nya..

In The Night Garden Cup Cake

Makasih ya Shi udah pesan lagi ke Nau Cake, semoga suka kue nya.. Selamat Ulang tahun ya Rasya .. semoga Rasya menjadi anak yang sehat, pintar dan sholeh.. amiin.. :)

Fruit JCC for Nanik

Fruit JCC for Nanik

Fruit JCC ini pesanan perdana dari Titik teman kantorku untuk adiknya Nanik.. Makasih ya Tik untuk pesanannya semoga suka kue nya.. Selamat ulang tahun untuk Nanik semoga sukses ya.. :)

Chelsea Cake & Winnie the Pooh Cake for Ibu Dewi

Chelsea Cake

Chelsea Cake ini pesanan dari Ibu Dewi teman kantornya Iis (teman kuliahku) untuk anaknya yang suka Chelsea.. makasih ya Is udah recomendasikan Nau Cake :) terinspirasi dari Mbak Ina Larizz , makasih ya mbak Ina udah dikasih ijin ... pesan edible nya pun ke mbak Ina.. hehehehe..

Selain itu juga pesan untuk Kukuh, cucunya dengan tema Winnie The Pooh..

Winnie the Pooh Cake

Makasih ya Bu dah pesan ke Nau Cake, semoga suka kue nya.. Selamat ulang tahun untuk anak dan juga cucunya :)

Pocoyo & Winnie The Pooh Cake & Cup Cake for Emily

Pocoyo & Winnie The Pooh Cake

Cake ini dipesan oleh mamanya Emily atas permintaan Emily dengan tema Pocoyo digabung dengan Winnie the Pooh & Friends.. Pocoyo & Friends nya terbuat dari fondant dan winnie the pooh & friends dari mainan..

Selain itu mama Emily juga pesan Cup Cake nya..

Pocoyo & Winnie The Pooh Cup Cake

Makasih ya sudah pesan ke Nau Cake.. Selamat Ulang Tahun Emily semoga menjadi anak yang pintar dan cerdas :)

Pink & Purple Flower Cake & White Ribbon Purple Cake

Pink & Purple Flower Cake

Cake ini pesanan perdana Mbak Nur untuk teman2 kantornya dan juga untuk di rumah..

White Ribbon Purple Cake

Makasih ya mbak Nur udah pesan ke Nau Cake... dan Selamat Ulang Tahun semoga selalu dalam lindunganNya dan sukses selalu ya.. :)

Wedding Tier Cake for Dita & Shabri

Wedding Tier Cake for Dita & Shabri

Wedding Cake special ini kupersembahkan (cie cie bahasanya :D) untuk adikku tersayang, Dita .. Wedding Tier Cake perdana.. cake bawah dummy, yang tengah lapis surabaya dan yang paling atas coklat strawberry.. Karena ikut jadi panita harus ke gedung dsb, maka dari kamis malam sudah mulai membuat cake nya, jumat dihias, sabtu pagi langsung ditata karena acaranya sabtu siang..

Wedding Tier Cake for Dita & Shabri

Acara potong kue...


Nau Cake dikasih ke Marshanda nih.. hehehhe.. :D sayang pas makannya ga sempet moto...


Selamat ya Ita & Ibi, semoga menjadi keluarga sakinah mawaddah wa rahmah yang dikaruniai anak2 yang sholeh dan sholehah.. amiin... :)

Pesawat Tempur Cake for Dante

Pesawat Tempur Cake for Dante

Cake Pesawat tempur ini spesial dipesan oleh Ita mamanya Dante, karena Dante suka sekali pesawat tempur.. Selain itu mama Dante juga pesan coklat stik..

Chocolate Stick for Dante

Selamat ulang tahun ya Dante, semoga Dante menjadi anak yang pintar dan sholeh.. Makasih ya dah pesan ke Nau Cake.. :)

AL theme Cake for Fitri's brother

AL theme Cake for Fitri's brother

Pesanan Perdana dari Fitri, teman Rizka sepupuku.. Cake ini untuk kakaknya yang akan bertugas .. Makasih ya Fitri dah pesan ke Nau Cake.. Semoga sukses untuk kakaknya ya..

Barbie Diamond Castle for Dhieva

Barbie Diamond Castle Cake for Dhieva

Order perdana dari mbak Eva untuk putrinya tersayang, Dhieva, tema yang sama dengan nama yang sama dengan Barbie Diamond Castle terdahulu.. hehhehehe.. sama2 cantiknya juga .. Selain itu mbak Eva juga pesan Brownies Kukus Almond untuk Ibu Gurunya Dhieva..

Brownies Kukus for Dhieva's Teacher

Selamat ulang tahun Dhieva, semoga menjadi anak yang pintar dan jadi kebanggaan kedua orang tua.. Makasih banyak ya dah percaya dan pesan ke Nau Cake.. :)

Animal Fancy Cookies

Jalan-jalan ke TBK eh ada cetakan cookies animal yang kecil-kecil.. Langsung deh diborong dan buat kukis hias untuk lebaran.. masih edisi uji coba.. seperti ini cookiesnya.. :)

Selamat Idul Fitri 1430 H

Nau Cake mengucapkan :

Selamat Hari Raya Idul Fitri 1430 H

Minal Aidin wal Faizin

Mohon Maaf Lahir & Batin

Ben 10 Cake for Aditya

Ben 10 Cake for Aditya

Cake ini pesanan dari mbak Dian (sama nih namanya hehehhee), temennya Ely (makasih ya El udah direcommend) untuk anaknya tercinta Aditya.. Makasih ya mbak Dian sudah pesan ke Nau Cake, met ultah juga untuk Aditya semoga jadi anak yang sehat dan pintar :)

Barbie Edible Image Cake for Ranti

Barbie Edible Image Cake for Ranti

Repeat order from Santi, untuk keponakannya tersayang, Ranti.. Makasih ya San dah order.. Selamat ulang tahun Ranti, semoga jadi anak yg sholehah dan pintar... amiin.. :)

Barbie Cake for Fariza

Barbie Cake for Fariza

Pesanan ini dari teman kantorku, Hilda untuk putrinya tersayang , Fariza/Syifa .. Lengkap sudah hari sabtu ini, full pesanan dan buka bersama di keluarga suamiku, alhamdulillah semua tercapai, walaupun last minutes.. hehehee..
Maaf ya da krn ada kendala di pengirimannya, entah kenapa Nirwana yang biasanya oke, tapi kali ini di luar perkiraan.. jam 1/2 5 sore dari rumahku di matraman, sampai di rumah pemesan di sawangan depok jam 8 malam.. ternyata katanya sih karena digabung dengan kue lain yang harus diantar.. next time harus hati2 nih dalam pengiriman, harus ditanyakan dengan lebih jelas lagi.. semoga tidak terulang di kemudian hari.. Agak kuatir juga takut kue nya kenapa2.. tapi alhamdulillah tiba dengan selamat..

Makasih ya da atas pesanannya.. semoga suka kue nya.. Selamat ulang tahun untuk Syifa, semoga tambah pintar, tambah cantik dan jadi anak sholehah.. amiin.. :)

Cartoon Cup Cake for Lenie & Dian

Cartoon Cup Cake for Lenie & Dian

Pesanan perdana dari Mbak Lenie dan Dian (teman SMPku).. Mbak Lenie pesan untuk ultah anaknya.. Makasih ya mbak Lenie & Dian, semoga suka cup cake nya .. Selamat ulang tahun juga untuk putranya semoga jadi anak yang pintar dan sholeh.. amiin :)

Photo Cup Cake & Idul Fitri Cup Cake for Rizka

Photo Cup Cake for Rizka

Cupcake ini pesanan perdana dari sepupuku untuk panitia acara reuni sekolahnya..
Idul Fitri Cup Cake ini untuk di rumahnya..

Idul Fitri Cup Cake for Rizka

Makasih ya Rizka udah pesan ke Nau Cake.. Semoga sukses dan lancar acaranya.. dan semoga suka ya kue nya..

Barbie Diamond Castle Cake and Cup Cake for Diva

Barbie Diamond Castle Cake for Diva

Repeat order from Vana, Bundanya Diva.. Kali ini temanya Barbie Diamond Castle as Diva's wish...

Birthday cake with beautiful b'day girl..

Selain itu juga pesan Cup Cake nya..

Barbie Diamond Castle Cup Cake for Diva

Barbie Diamond Castle Cup Cake for Diva

Makasih ya Van udah order ke Nau Cake.. Semoga suka kue nya.. Selamat Ulang tahun Diva, semoga tambah pintar, tambah cantik dan jadi anak sholehah.. amiin .. :)

Fruit JCC for Santi's Best Team at Puskesmas Ciomas

Fruit JCC for Santi's Best Team at Puskesmas Ciomas

Fruit JCC ini dipesan spesial oleh Santi untuk Team nya di Puskesmas Ciomas.. Makasih untuk ordernya ya bu.. Semoga pada suka kue nya.. :)

Fancy Cookies and Chocolate Stick for Murti

Fancy Cookies for Murti

Cookies Hias dan Chocolate Stick ini dipesan oleh teman SMA ku, Murti untuk ultah putrinya.. Makasih sudah pesan ke NauCake ya Bu.. Semoga suka ya.. Selamat ultah buat putrinya semoga menjadi anak yg pintar dah sholehah.. amiin..

Sesame Street Chocolate Stick

Patrick Chocolate Stick

Sponge Bob Chocolate Stick

Mommy Loves U Cake for Santi

Mommy Loves U Cake for Santi

Cake pesanan sahabatku ketika SMA, Santi.. Long time no see.. Setelah ketemuan, eh pesen kue.. alhamdulillah, makasih ya San.. :) Anaknya yang perempuan suka Princess, yang laki-laki suka Transformer.. trus saranku pake foto keluarga aja juga.. Semoga suka kue nya ya bu.. Selamat ulang tahun, semoga selalu dalam lindungan dan berkah Nya.. amiin :)

Cindrella Cake for Rania

Cinderella Cake for Rania

Cinderella Cake ini dipesan oleh mbak Afi.. untuk putri nya tercinta, Rania.. Tetapi sampai di tempat kata mbak Afi ada yang tersenggol dusnya.. hiks hiks.. maaf ya mbak.. ga tau kenapa kurirnya bisa begitu biasanya oke2 aja (aku pake Nirwana Ekspress).. mudah2an next time ga terjadi lagi.. makasih ya mbak udah pesan ke Nau Cake.. Selamat ulang tahun untuk Rania, semoga jadi anak yang cantik dan pintar.. :)

Blueberry Cake

Blueberry Cake for Lina's Husband

Cake dadakan untuk suami temanku, Lina.. Datang jauh2 dari tanggerang, kebetulan ada cake nganggur sisa pesanan, akhirnya dihias untuk ultah suaminya.. Semoga suka ya kue nya..

Guitar Ribbon Cake and Cup Cake for Bella

Guitar Ribbon Cake for Bella

Cake ini dipesan oleh ayah nya Bella, Mas Jay, teman kantorku.. Spesial untuk putrinya yang suka sekali dengan gitar..

Selain itu juga pesan cup cake nya...

Guitar Cup Cake for Bella

Sun Flower Cup Cake for Bella

Makasih ya Pak.. semoga suka kue nya.. Selamat ulang tahun untuk Bella, semoga panjang umur, sehat selalu, jadi anak pintar dan sholehah.. amiin :)

Thank You Cake from Fitri

Ribbon Rose as Thank You Cake from Fitri

Cake ini dipesan sebagai tanda terima kasih dari Fitri untuk Dosennya.. Makasih ya Fitri.. Selamat ya atas kelulusannya.. Cup Cake ini untuk ucapan selamatnya.. :)

Cup Cake for Fitri