Birthday Cake & Strawberry Cheese Cake

Birthday Cake ini special buat keponakanku (Bisma) dan adikku (Ine).. Hepi Besday ya say.. Semoga apa yang kalian inginkan dikabulkanNya... amiin... Cake nya pake resep brownies kukus.. Semoga suka kue nya.. ;)


Satu lagi aku buatin juga Strawberry Cheese Cake.. Yang ini harusnya pake mika n tetap dingin, karena pas dibawa ternyata pada meleleh.. Tapi, tetep aja ludes.. kekekek..

Kue Sus

Penasaran pengen coba bikin kue sus, akhirnya tercapai juga.. Pake resep NCC..

Adonan Dasar Kulit Sus
Sumber: Kursus NCC

Bahan:
200 ml air
125 gr Margarine
1 sdm gula pasir
150 gr tepung terigu
4 btr telur

Cara membuatnya:
1. Masak air, mentega dan gula hingga mendidih.
2. Masukkan tepung terigu, aduk cepat hingga kalis, angkat, dinginkan.
3. Masukkan telur satu persatu sambil dikocok hingga rata.
4. Masukkan adonan kedalam plastic segitiga, semprotkan diatas loyang yang sudah dioles mentega dan ditabur tepung.

Vla Vanilla

Bahan:
2 btr kuning telur
50 gr tepung Maizena
500 ml susu segar
75 gr gula pasir
1 sdm rhum (optional)
Cara membuat:
1. Cairkan tepung maizena dengan sebagian susu, kocok lepas kuning telur, satukan. Sisihkan.
2. Didihkan susu dan gula pasir sambil diaduk hingga gula larut. Tuang larutan tepung maizena, aduk cepat dan rata, biarkan mendidih sekali lagi. Angkat.

Ayam Goreng Mentega

Udah kursus ga dipraktekin sayang, kalo kelamaan juga nanti keburu lupa.. Akhirnya coba buat deh ayam goreng mentega resep dari kursus Ayam Populer NCC..

Ayam Goreng ala Suharti

Nyobain buat sendiri hasil kursus Ayam Populer NCC... Lumayan lama ya buatnya.. Mudah-mudahan hasilnya ga mengecewakan, soale langsung ludes des...

Cup Cake Cinnamon Cake

Selesai kursus dapet sisa butter cream, dari pada dibuang kan sayang, akhirnya bikin cup cake pake resep cinnamon cake.. Ngehiasnya bareng-bareng sama adik dan sepupuku..

Kursus Cake Decorating

Akhirnya tercapai juga ikutan kursus cake decorating . Dibela-belain cuti 1 hari.. ;)) Pertama dateng ga tau kalo mulainya itu jam 9, bukan jam 10.. jadinya telat deh.. hehehhe.. Ini dia hasil karya cake decorating waktu kursus selama 4 hari...

Cake hari 1 :

Cake hari 2 :

Cake hari 3 :

Ini dia cake hari 4.. Kreasi masing-masing.. Bingung mo buat apa, akhirnya pesen edible dadakan ke mbak Ina La Rizz.. makasih ya mbak Ina :)

Laporan selengkapnya bisa liat di NCC.